Crème dessert à la châtaigne
Ingrédients de nôtre Crème dessert à la châtaigne 360g de confiture de châtaigne 1l de crème liquide Fromage Blanc Les étapes de confection de la Crème dessert à la châtaigne......
Crêpes à la farine de châtaigne
Ingrédients Crêpes à la farine de châtaigne 175 gr de farine de châtaignes 75 gr de farine de blé 3 œufs 1 demi litre de lait 1 cuillère à soupe......
Fondant à la Châtaigne
Ingrédient du fondant à la Châtaignes 3 Œufs 80g de beurre Un pot de 360g de confiture de Châtaignes Préparation du fondant Mélanger confiture et jaune d’œuf Ajouter le......
Gratin Dauphinois aux Châtaignes et Cèpes
Une version améliorée du gratin dauphinois, parfumé de cèpes et de châtaignes. Nombre de parts : 2 parts Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Prêt en :......
Pain à la Farine de Châtaigne
Ingrédients du pain à la Farine de Châtaigne 150g de farine de châtaigne 350g de farine de blé semi complète ou d’épeautre 250g d’eau tiède 1/2 c. à café de......
Pesto à la châtaigne
Ingrédients pour pesto à la châtaigne – 6 personnes 100 g de marron au naturel 100g de basilic 80g de parmesan 1 gousse d’ail Huile d’olive Sel La réalisation d’un......
Poêlée aux Châtaignes
Ingrédients pour un bonne poêlée de châtaigne Lardons Haricots verts Pruneaux Préparation d’une poêlée de châtaigne Dans une poêlée, faire revenir les lardons. Enlever le gras, puis mettre les marrons,......
Terrine de sanglier aux Châtaignes
Terrine sanglier aux Châtaignes Ingrédients nécessaire pour une bonne terrine de sanglier aux châtaignes : 300g de sauté de sanglier 200g de filet de dinde 100g de gras de porc......
Tiramisu à la Crème de Marron
Ingrédients du tiramisu à la Crème de Marron 4 Œuf 50 g Sucre en poudre 250 g Crème de marrons 250 g Mascarpone 2 c. à soupe Rhum 1......
Velouté Châtaignes Ciboulette
Les ingrédients pour votre velouté Châtaignes / Ciboulette Pour 6 personnes 1 oignon 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 500 grammes de châtaignes cuites en bocal (égouttées) +......